Впервые за всю историю проведения республиканского гастрофеста в нем не участвует Гомель. Корреспонденты «Белки» связались с организаторами, чтобы узнать причину.
В эти дни (с 15 мая по 1 июня) в стране проходит уже девятый гастрономический фестиваль. В нем участвуют Минск, Брест, Витебск, Могилев, Гродно. Гомельских заведений в перечне нет.
– Если в крупном городе набирается всего два-три заведения, готовых участвовать, такое мероприятие нельзя назвать фестивалем. Это скорее частное предложение отдельных рестораторов, которое они могут реализовать самостоятельно. В Гомеле этой весной сложилась именно такая ситуация, – пояснили координаторы проекта в прямом эфире, отвечая на вопросы о закулисье GastroFest.
По словам координаторов, некоторые гомельские заведения сетовали на то, что предложение поступило поздно, и они уже переориентировались на летние корпоративы, свадьбы и выпускные вечера. Также, вероятно, сыграла роль окупаемость сета. В этот раз его цена для областных центров выросла до 45 рублей (прошлой осенью – 43).
Следующий республиканский GastroFest планируется на осень. Организаторы намерены приложить все усилия, чтобы вернуть фестиваль в Гомель. К этому времени, возможно, удастся возобновить и тематику мероприятия. Пока же общепит представляет свои фирменные блюда без общей концепции.
Напомним, республиканский GastroFest проводится дважды в год. Гастрономический форум интересен тем, что люди могут за одну и ту же сумму попробовать фирменные блюда разных заведений, понять их кухню, сравнить обслуживание и выбрать своего фаворита.
belkagomel.by
Сейчас читают:
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.ДзенБольше интересных новостей - в нашем Telegram
