Компания «Санта Бремор» выпустила в линейке pâté натуральную икру с кусочками лосося и криля. Популярный во Франции деликатес уже представлен в белорусских магазинах.
Пате во Франции имеет давнюю историю и считается деликатесом среди европейцев. В Бресте pâté готовят по французской технологии запекания. Это позволяет сохранить полезные витамины (В1, В2 и Е), омега-3 и минеральные вещества. Продукт не содержит консервантов, усилителей вкуса и дополнительных соусов.
Линейка была расширена благодаря двум новинкам: в одной икра трески сочетается с кусочками лосося, в другой – с крилем. Первая обладает слегка подкопченным вкусом, вторая – сладковато-пряным. Из особенностей – нежная кремовая текстура с выраженной зернистостью.
«Икра минтая и трески уже завоевала доверие потребителей – продукт активно продается на рынках стран СНГ и дальнего зарубежья. При расширении линейки мы сохранили подход: натуральный состав и бережную термическую обработку. Pâté прекрасно подходит в качестве намазки и как гарнир или начинка в фаршированных блюдах. И если во Франции это скорее продукт для гурманов, то мы постарались сделать его максимально доступным по цене для массового потребителя», – пояснила заместитель директора по маркетингу «Санта Бремор» Олеся Елина.
Pâté хорошо сочетается с хлебом, поджаренными гренками и тостами. Также можно использовать со свежими или запеченными овощами и зеленью. Икра подойдет и как добавка к гарниру или начинка при фаршировке.
Икра выпускается в жестяных банках весом 90 граммов. Продукт рекомендуется хранить в холодильнике – тогда он не потеряет вкус в течение полугода.
Новинки уже доступны в продуктовых магазинах. Их можно найти на витрине рядом с натуральной икрой и морепродуктами.
Источник: «Санта Бремор». Фото на превью: gastronom.ru
Cмотрите также:
Гомельский общепит. Студентка пообедала в кафе «Мамина печка»
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.ДзенБольше интересных новостей - в нашем Telegram
