Пешком по Гомелю: как строилась и работала в 90-е гостиница «Турист»

Сорок лет назад, в далеком уже 1986 году, в Гомеле открылась новая гостиница, оборудованная по последнему слову того времени. Очень скоро она стала центром притяжения для гомельчан, а ресторан «Турист» по популярности обогнал гремевшие тогда «Беларусь», «Зарю» и «Три ступени». «Белка» рассказывает, как гостиница строилась и работала в непростые 90-е.

Что было на месте гостиницы?

К середине 1980-х годов в областном центре основными гостиницами были – «Гомель» возле вокзала на 487 мест, «Сож» на улице Крестьянской – на 291 место и «Припять» у центрального рынка. Кроме этого, существовали ещё ведомственные и другие поменьше. Всего гостиницы Гомеля могли тогда принять 1745 постояльцев.

Потребность в гостиничном фонде росла. Гомель, располагавшийся на пересечении транспортных магистралей в Украину и Россию, посещало множество приезжих. Это были и командировочные, и туристы – их привозили специальными туристическими поездами, и даже продавцы фруктов и овощей на колхозном рынке. Всё больше появлялось здесь иностранцев, причём не только из стран социалистического лагеря.

Это и стало причиной, по которой руководство города приняло решение построить новую первоклассную гостиницу. Площадку определили в районе Старого Аэродрома на углу улиц Советской и Головацкого.

До начала строительства тут находились цеха и склады плодово-консервного завода, который местная детвора называла «Сушилкой».

Как вспоминают жители района Дмитрий Мартыненко и Александр Дёмин, к ним примыкал большой фруктовый сад, с опытным участком Гомельского государственного университета (тогда имени Чкалова), где проводили селекционные эксперименты. Собранные в саду яблоки здесь же, на заводе, и перерабатывали. Тут же был и цех по розливу лимонада.

А ближе к улице Советской находились склады, где в ящиках хранились консервированные яблоки. И что греха таить – окрестная детвора иногда лакомилась этими складированными дарами природы.

Проделав дыру в заборе со стороны 3-й Авиационной улицы и запустив в неё руку, малолетняя шпана умудрялась вытаскивать из бочки мочёные яблоки. А вот более сознательные пионеры на «Сушилке» могли подработать на сколачивании ящиков, сдачей рябины и других дикорастущих плодов.

От Советской плодово-консервные склады были отделены синим забором с зелёными воротами. Рядом с остановкой располагался небольшой гастроном, в котором продавали колбасы, молоко, и в числе прочего – торты и пирожные с масляным кремом. Фирменный торт «Минский» с «грибочками» стоил 2 рубля 5 копеек. Перед магазином стояла жёлтая бочка с хлебным квасом. Далее находился один из цехов фабрики «8 Марта».

Была в районе будущего «Туриста» и пивная, в которой любили собираться мужчины с района и рабочие авторемонтного завода после смены. Называли её «Голубой Дунай» – за соответствующий цвет стен, и возможно – потому что пенный напиток там тек рекой?

«Турист» принимает гостей

Проект гостиницы вёл архитектор Вячеслав Беспалов. Выпускник Новосибирского инженерно-строительного института, он был приглашён на работу директором «Гомельгражданпроекта» Анатолием Карамышевым, собиравшим талантливых специалистов со всего Союза. Строил гостиничный комплекс трест №14. На возведении объекта работала одна из лучших бригад треста во главе с бригадиром Владимиром Терещенко.

Проект нового отеля предполагал 7-этажный гостиничный и 3-этажный ресторанно-бытовой блоки. На площадке перед комплексом была запроектирована зона отдыха с декоративными стенками, каскадом бассейнов, фонтанами, скульптурами, зелёными насаждениями и цветниками. К главному входу, через зеленые лужайки и террасы, вела широкая лестница.

Гостиничный комплекс планировался интуристовского типа. И не зря здание было увенчано изображением земного шара – гости здесь должны были останавливаться из разных уголков планеты.

Внутри стены отеля отделывались мрамором, гранитом, бронзой, гобеленом. На гродненской фабрике «Нёман» для гомельской гостиницы изготовили по спецзаказу хрустальные люстры. В оформлении интерьеров использовался анодированный алюминий, мрамор, гранит, туф, дерево. Отель украсили внутри художественными экспозициями из стекла, керамики, макраме и металла. Оригинальным решением была и организация естественного освещения через верхние фонари, при этом в окнах и фонарях – применялось цветное стекло.

К концу 1985 года строительство «Туриста» было практически завершено. Работать же гостиничный комплекс на 352 места начал в 1986-м. В числе прочего, туристам в «Туристе» предлагались одноместные номера повышенной комфортности – с телевизорами, холодильниками, телефонами и ванными.

В гостинице была сауна, бильярдная и ресторан на 350 человек с тремя залами – «красным», «зелёным» и банкетным. На втором этаже работал бар на 36 посадочных мест. А ещё в гостинице было открыто своё отделение связи с телефонным переговорным пунктом (весьма важно для эпохи до мобильной связи), медпункт, пункт бытового обслуживания.

Сразу же после открытия «Турист» превратился в самый популярный ресторан Гомеля, обогнав ранее гремевшие «Беларусь», «Зарю» и «Три ступени». Сюда потянулась и молодёжь, в модных тогда штанах-бананах из ткани-плащёвки и с прическами а-ля «Модерн Токинг», и взрослая солидная публика. А лавочки и площадка возле «Туриста» стали местом популярной тинейджерской тусовки, наряду с Киевским спуском и аллеей на улице Победы. Сюда приходили покататься на скейтбордах и роликовых коньках – по дороге, идущей от автостоянки под уклон вниз. Тут же обменивались видеокассетами и новостями.

Привокзальная площадь, 1986 год.

Пообедать в ресторане можно было в пределах 1 рубля 50 копеек, хорошо провести вечер в «красном зале» – за 20-25 рублей на двоих.

«Турист» предлагал блюда белорусской кухни, фирменные и под заказ, изготавливал шикарные кулинарные и кондитерские изделия с дополнительным оформлением. А в «красном зале» открылось варьете, и многие ходили специально посмотреть на невиданные ранее танцы голоногих девушек. В гостинице была и такая услуга, как сдача молодожёнам номеров – но строго по предъявлению паспорта.

Гомельчанин Игорь работал в то время заместителем директора гостиничного комплекса «Турист» по культурно-массовой работе. Вот что он вспоминал:

«Безусловно, «изюминкой» ресторана «Турист» было варьете. Выступала там собственно наша профессиональная труппа. По окончанию же этой программы в «красном зале» – мы включали танцевальную музыку. Это были хиты «дискотеки» 80-х – Сандра, Сиси Кэтч и советские исполнители. Музыкальный репертуар нужно было подавать на согласование в управление культуры, но в то время никаких проблем с утверждением зарубежной эстрады уже не возникало. В банкетном же зале у нас висели большие телевизоры, тогда – ещё трубчатые, и там проводили видеодискотеки. В банкетном же, кроме свадеб и юбилеев, в то время часто проходили и проводы гомельчан, уезжавших в Израиль и другие страны. Кстати говоря, приезжая на концерты в Гомель, певцы того времени, как правило, останавливались в «Туристе». Я лично встречал Владимира Кузьмина, Льва Лещенко, Ирину Понаровскую и многих других. В «Туристе» постоянно дежурила милиция, поддерживала порядок».

Гомельчанин Александр во второй половине 80-х был студентом филфака Гомельского государственного университета, он вспоминает о тех временах следующее:

«В «Туристе» всегда был строгий фейс-контроль. Охраны тогда не было, только швейцары. Но всегда спрашивали, с какой целью идём и так далее. Вероятно, это было связано с тем, что в гостинице было много иностранцев, могли останавливаться и высокопоставленные персоны. Столики часто были заняты, и лучше всего их было заказать заранее. В «Туристе» было намного спокойнее, чем в расположенном неподалеку ресторане «Журавинка», где случались и дебоши, и потасовки».

Лихие годы

В конце 80-х частыми постояльцами «Туриста» становятся польские спекулянты, торговавшие дефицитным ширпотребом. Коммивояжеры из Польши привозили джинсы «Мальвина», мохнатые мохеровые свитера и продавали всё это на «пятаке» на Старом Аэродроме (ныне – одноименные торговые ряды). А косметику и прочую мелочёвку, которую удобно было сбывать из-под полы – продавали прямо возле «Туриста». Некоторым девушкам померять те же «Мальвины» предлагали зайти в гостиничные номера. Тогда же появляются и нелегальные валютчики.

Одновременно и местная, и приезжая коммерческая публика становится жертвами криминальных элементов. На основе грабежей и рэкета формируются организованные преступные группировки.

А для своих посиделок известные бандиты быстро облюбовали, в числе прочих, и лучший ресторан Гомеля того времени. В лихие 90-е в «Туристе» часто можно было видеть «смотрящего за городом» Колю Солдата. Любили заглядывать сюда и члены группировки «Пентагон» (так по-уличному назывался дом с глубокими подвалами на соседнем Аэродроме), вошедшие потом в состав «морозовцев», и бригада одного известного гомельского боксёра. Конечно, обычным посетителям такое соседство с «авторитетными людьми» за соседним столиком особой радости не доставляло.

В те смутные времена «безбашенные» выходки в принце были в моде. Так, один из жителей Китайской стенки – 16-подъездного дома на улице Кожара,1, как-то раз проехал на своих «Жигулях» по ведущей к «Туристу» лестнице.

Рынок у вокзала в 1990-е.

Гомельчанка Раиса Ивановна работала в то время старшим администратором ресторана «Турист». Она вспоминает:

«Наша гостиница действительно была ориентирована, прежде всего, на туристов. Заезжали они автобусами. «Зелёный зал» работал только для туристов. Усаживали одну смену, человек 120. За ней – кормили второй, третий заход. Иногда из-за этого обычные посетители не всегда могли попасть в «зеленый зал». А по выходным в «Турист» приезжали итальянцы, работавшие тогда на реконструкции БМЗ в Жлобине».

В гостинице часто останавливались итальянцы и немцы, привозившие в Беларусь гуманитарную помощь по чернобыльской линии. Что касается криминальных «авторитетов», то Раиса Ивановна говорит:

«У меня с ними лично эксцессов не было. Я к ним не придиралась, но и панибратствовать – не позволяла. Подачек тоже никаких не принимала. Относились уважительно, и они, и их окружение в мою смену вели себя спокойно».

Но всё это уже давно в прошлом. Да и в лихие 90-е подавляющее большинство гомельчан жили обычной жизнью. Люди честно трудились, заводили семьи, растили детей. И площадка с фонтаном у «Туриста», и расположенный рядом сквер были ещё и излюбленным местом прогулок мам с детьми. Тут же стоял киоск, где ребятишкам покупали сладкие булочки.

Гостиница «Турист», 2017 год.

А в скором времени жизнь в республике вернули в чёткие правовые границы, а рестораны и гостиницы, включая «Турист», вновь стали местом вполне цивилизованного отдыха гомельчан и гостей нашего прекрасного города. Впоследствии кроме ресторанов, на площадке перед «Туристом» открылись летние павильоны с большим количеством посадочных мест. Цены здесь были бюджетные, атмосфера – непринужденная, играла шлягеры, и иногда и живая музыка – к столикам приходил самодеятельный исполнитель с аккордеоном.

Сегодня 3-звездный гостиничный комплекс «Гомельтурист» держит широко открытыми свои двери для всех посетителей, предлагает блюда белорусской, русской и европейской кухни. И выпечку, торты и пирожные собственного кондитерского цеха, как сказано – «приготовленных с использованием только натуральных ингредиентов, без современных пищевых добавок, по рецептуре, которая берёт истоки со времен СССР…».