Говорит Гомель. Какие необычные блюда вы пробовали?

24.11.2021 4954

Сегодня, чтобы попробовать экзотическую еду, не обязательно пересекать моря, горы и пустыни. Даже в гомельских кафе и ресторанах можно ознакомиться с грузинской, таиландской, перуанской, венгерской и кухнями других стран мира. А какие необычные блюда дегустировали гомельчане? Спросим.

Татьяна Титова, тренер по гимнастике:

— В Китае меня поразило разнообразие чипсов. Например, со вкусом чёрной каракатицы. Пробовала ли я? Нет, не рискнула. Зато оценила сладкие креветки. Необычно, но вкусно.

Ангелина Черняк, студентка медицинского университета:

— Наверное, мало кто ел морковный торт с орехами. Готовит такой десерт моя мама. И хотя в составе пирога есть овощ, закуской он от этого не становится. Когда мама угощает гостей «морковником», они обязательно просят рецепт.

Виталий Филинский, учредитель и директор телекомпании «ФилТВ»:

— Я много где бывал за границей, но везде стараюсь заказывать блюда, похожие на белорусские. Даже когда есть возможность попробовать экзотическую еду, выберу «родное». К примеру, в Германии однажды ел кнёдли — в составе картофель, мука и яйца. По вкусу — классические белорусские клёцки!

Дарья Волохо, учащаяся колледжа искусств имени Н.Соколовского:

— Два года назад на пляже в Болгарии я попробовала самое необычное мороженое в мире. Особенность этого лакомства в его размере: маленькие, как бисер, замороженные шарики насыпаны в кулёк. За 100 граммов десерта отдала четыре лева.

Карина, студентка медицинского университета:

— В Турции как-то пробовала рагу из баклажанов и кабачков. Не знаю, в чём секрет блюда, наверное, в местных приправах, но оно было настолько вкусным, будто готовил «мишленовский» повар. К овощам подали очень-очень тонкие, как чипсы, ломтики индейки на гриле. Аппетитно даже без соуса.

Михаил Петрович, пенсионер МВД:

— Давайте я вам лучше расскажу, как приготовить самый вкусный и необычный шашлык. В качестве маринада использую сыроквашу. Готовлю её сам, безо всякой искусственной помощи, простым скисанием сырого молока в тёплой комнате. Это мой фирменный рецепт.