На «Гастрофесте» в Гомеле готовят блюда национальных кухонь мира

18.11.2021 4889

Второй республиканский гастрономический фестиваль Gastrofest стартовал в Гомеле 18 ноября и продлится до 5 декабря. За это время жители областного центра смогут побывать в странах ближнего и дальнего зарубежья, не покидая пределов города. «Тур-агентами» выступят 17 заведений – от ресторанов до кафе, каждое подготовило набор блюд из традиционных кухонь Грузии, Мексики, Таиланда и других стран мира.

Так, например, в «Хинкальной» можно будет попробовать хачапури, чанахи и другие ароматные грузинские блюда, а в кафе Adagio – вегерский суп-гуляш, лепёшку «Лангош», тушёное мясо «Паприкаш» и даже торт. И это не полные перечни, а лишь главные позиции сета.

Ресторан UMI представит на суд посетителей суп «Том кха Гай», кокосовый мусс с ванильным мороженым и другие изыски тайской кухни. Заново открыть белорусскую кухню можно в кафе GARAGE: здесь гостям подадут куриные крылышки и окорочок, блинчики с мачанкой, малосольные огурцы и бургер-драник.

Гастросет в кафе «Солянка» – это прямо-таки религиозный гимн старинным еврейским рецептам. Тающий от нежности форшмак с перепелиными яйцами и икрой здесь подают как самостоятельное блюдо на гренках из Бородинского хлеба, который в заведении пекут сами.

К слову, цена на сеты «Гастрофестиваля» во всех заведениях фиксированная – 27 рублей. Средний вес сетов – полтора килограмма.

В баре SPORT BAR FAV BET за 27 рублей и вовсе получится накормить целую компанию: общий вес сета – 2 кг 150 г.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале, где гости могу отдать предпочтение своим фаворитам. Победителей будет три. Голосовать можно за всех участников, но только по одному разу.

Спонсоры фестиваля подготовили для гостей приятные бонусы. Если рассчитаться за сет картой «Альфа-Банка», при следующем посещении заведения можно получить вкусный подарок к заказу. А у подписчиков социальных сетей «Гастрофеста» будет возможность поучаствовать в розыгрыше ценных призов и получить промокод на скидку в официальном магазине Xiaomi.