Где самые вкусные куличи? Спросили у жителей Гомеля

Высокий, сдобный, политый сладкой помадкой? Или небольшой, но с изюмом, цукатами и орехами? А может, бездрожжевой из творожного теста? Рецептов пасхальных куличей великое множество. Накануне самого главного христианского праздника «Белка» попросила гомельчан рассказать, где они пробовали самые вкусные куличи.

Дина, инженер:

— Самые вкусные куличи пекут наши с мужем мамы. Они опытные хозяйки, соревноваться с ними в выпечке я даже не пытаюсь (улыбается).

Сергей, оператор на тепловых сетях:

— На прошлую Пасху к нам в гости пришла подруга жены и принесла кулич собственного приготовления. Я тогда пошутил, что в следующем году ждём минимум с двумя — настолько кулич понравился: с изюмом, орехами и курагой.

Сергей, экономист:

— Жена когда-то работала в «Максима» и на каждую Пасху брала там куличи. В магазине была собственная кухня, поэтому куличи попадали на прилавок с пылу с жару. Сейчас, к сожалению, этот магазин закрыт, поэтому мы в поисках «того самого» церковного хлеба.

Наталья, преподаватель психологии:

— Куличи я пеку сама по рецепту из интернета. Получились не с первой попытки, но сейчас мои куличи на самом деле очень вкусные. Я добавляю в тесто корицу, а вот изюм не кладу — домашние не очень любят. Сам праздник мы отмечаем всей семьёй. Утром с детьми — у нас их трое — ходим в храм, а затем все вместе собираемся за столом.

Екатерина, экономист:

— Моей маме 75 лет, и она всё ещё обожает печь. Больше всего — куличи. Каждую Пасху мы приезжаем к ней в гости, ходим вместе в церковь, а после садимся за праздничный стол: нахваливаем куличи и играем в битки крашеными яйцами.

Ольга, психолог:

— Каждый год мы покупаем паски в кулинарии «Ирина-Сервис». Там очень большой выбор, самые вкусные — творожные. Угощаем родителей, бабушку и себе оставляем.

Автор: Марина Шестопалова. Фото: Татьяна Федоренко

Сейчас читают:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Больше интересных новостей - в нашем Telegram

В тему...